Zahvaljujući angažovanju Udruženja “Eko Koprijan” i posvećenosti pojedinih nastavnika škole u Doljevcu, Svetski dan jaja obeležen je nizom aktivnosti, s ciljem skretanja pažnje šire javnosti na značaj ove namirnice u ishrani stanovništva, s obzirom na sve benefite koje jaje u sebi sadrži.
Jaja se mogu naći u kuhinjama mnogobrojnih kultura i zemalja naše planete, što svedoči o njihovom značaju na globalnom nivou. S tim u vezi ovogodišnja tema Svetskog dana jaja bila je ” Ujedinjeni jajima”.
Tim povodom u Osnovnoj školi “Vuk Karadžić” u Doljevcu nastavnica biologije Marija Cvetković učenicima je održala predavanje o nutritivnim vrednostima jaja, načinu pripreme i spajanju ljudi kroz verovanja i tradiciju, dok su djaci napravili pano o korisnim nutritijentima, crtali i ukrasavali jaja.
Inače, “Eko Koprijan” pored ove sprovodi i niz drugih aktivnosti, značajnih za duh i telo, pa su tako na nedavno održanom šahovskom turniru pobedu odeli Miroslav Jovanović i Nebojša Savić sa istim brojem poena, ukupno pet, iz sedam partija.
