Lista hrane koja poskuplјuje u domaćim radnjama sve je duža. Posle ulјa, čija je cena nedavno i za sada samo kod nekih proizvođača prevazišla 200 dinara, nove cenovnike u maloprodaji ima i brašno. Cene pšeničnog brašna supermarketima u rasponu su od 68 do 79 dinara za kilogram.
Istraživali smo kakva je cena ovih namirnica u ovdašnjim radnjama i trenutno se ulje u nekima od njih prodaje po ceni od 189 do 195 dinara za litar.
Kada je pak brašno u pitanju kilogram u zavisnosti od vrste staje 55, 58, 60, ili 65 dinara, dok se džak od 5 kilograma prodaje od 280 do 325 dinara.
Stručnjaci kažu da je skok cene brašna posledica ubrzanog poskuplјenja žita, koje je dostiglo svoj cenovni maksimum u ovoj ekonomskoj godini, ali se i dalje očekuju slična kretanja, odnosno nova poskupljenja. To će za posledicu imati lančani efekat naročito na industrije koje se oslanjaju na te sirovine, pre svega pekarstvo.
Razlozi koji se navode za skok cena namirnicu su, prema oceni agroanalitičara, covid19, veća tražnja i skuplјi prevoz.
J.K.
