Izložbenim štandovima sa zdravom hranom, dečjim radionicama na tu temu, predavanjima o značaju ishrane, naročito za podizanje imuniteta u vreme pandemije i zanimljivim performansima za najmladje u Javnoj biblioteci u Doljevcu u sredu je održan Sajam zdrave hrane. Bogatstvo naše tradicionalne kuhinje i vraćanje starim vrednostima kada je hrana u pitanju i ove godine pokazali su pojedinci, udruženja, ustanove.
Svoje izložbene štandove imali su Crveni krst Doljevac, Udruženje invalida„Živeti uspravno“ , Udruženje „Eko Koprijan“ i proizvodjač meda i proizvoda od meda Zoran Stevčić iz Čečine, a da zdrava hrana pored toga što je i ukusna, može lepo da se aranžira i učini zanimljivom potrudili su se da pokažu djaci ovdašnje škole, kao i predškolci i učesnici Dečje književne kolonije koja je u toku.
Ovakva dešavanja dobra su prilika da se svima njima i široj javnosti uopšte još jednom ukaže na značaj zdrave ishrane i zdravih stilova života, te su svoja predavanja imale dr Ljubinka Stojković, poznati fito i api terapeut, na temu „Ishrana iz prirode-šumski plodovi i proizvodi od meda, sve o prevenciji i lečenju“, kao i dr Danijela Nikolić Đorđević, na temu„Uticaj zdrave hrane na imunitet u vreme epidemije korona virusa“.
Za Radio Koprijan dr Nikolić Djordjević ističe da je pored svih propisanih mera zaštite jako bitno, u borbi protiv korone, raditi i na prevenciji i jačanju imuniteta. –Neizostavno bi u ishrani trebalo koristiti namirnice kao što su med, jogurt, djumbir, pileća supa, koju stalno preporučujem svojim pacijentima, zeleno lisnato povrće, agrume, svo voće koje trenutno imamo, crvenu papriku koju takodje imamo u izobilju, beli i crni luk, mada ima puno toga još.
Na pitanje da li se naši stanovnici uglavnom hrane na ovaj način, tim pre što smo seoska sredina i ne manjka nam zdravih namirnica, dr Nikolić Djordjević kaže da je osnovni problem kod pacijenata što se zdravoj hrani okreću tek kad se razbole, a potrebno je raditi na prevenciji. -Onda kada nastupi bolest mi se pridržavamo tih saveta, a ono što je jako važno i što ja savetujem svaki put svojim pacijentima to je preventiva. Nije dovoljno da se zdravo hranimo samo kad bolest dodje. Potrebno je da svakodnevna ishrana bude takva, da je što je moguće više raznovrsnija, a sve to ne mora da bude skupo. Pored takve ishrane ono što takodje možemo da uradimo za svoje zdravlje je da puno odmaramo, osam sati sna je neophodno, da imamo fizičku aktivnost, da boravimo u prirodi. Ljudi bi trebalo da svaki slobodan trenutak i ovo lepo vreme iskoriste za boravak napolju, da imamo pozitivne misli, da se družimo sa prijateljima. Treba raditi na tome da stres odstranimo što je moguće više, ne moramo baš sve da primamo k srcu. To je minimum onoga što možemo da uradimo za svoje zdravlje.
Pored svega toga naša sagovornica apeluje i na poštovanje epidemioloških mera, što je, kako kaže, jako bitno, jer ako se sami ne štitimo, ne može nas zaštiti niko drugi. –Jako je važno da se epidemiološke mere poštuju, a najosnovnije je nositi masku, što mnogi ne rade. Ne može država da nas zaštiti od nas samih. Jer, znate, ja radim u kovid ambulanti i ono što tamo vidim je često veoma uznemirujuće. Zato u svoje i u ime kolega apelujem na sve naše stanovnike, da nam pomognu tako što će se pridržavati svih mera zaštite, a paralelno s tim raditi i na prevenciji bolesti i podizanju imuniteta.
Nakon tribina o zdravoj hrani za najmladje je bio pripremljen i performans poznatog zabavljača Srdjana Sidje Živkovića i Biljane Stanojević.
Inače, Sajam zdrave hrane održava se u Doljevcu već nekoliko godina povodom Svetskog dana zdrave hrane koji se obeležava 16.oktobra.
J.Kozomara
